Almoço Pedagógico

Os alunos do 2º ano do curso de Técnico de Restauração realizaram o primeiro almoço pedagógico do ano lectivo. Sob orientação dos formadores Rui Lopes e Melanie Alves, as turmas 2º C TR/RB (Técnico de Restauração, variante Restaurante/Bar) e 2º B TR/CP (Técnico de Restauração, variante Cozinha/Pastelaria) mostraram aos professores os conhecimentos adquiridos nas aulas da componente técnica, ficando a primeira encarregue do serviço de mesa e a segunda da confecção dos pratos. Desde a decoração da mesa à originalidade e paladar das entradas, do prato principal e da sobremesa, o almoço provou que os nossos alunos são capazes de assumir a responsabilidade de uma tarefa e executá-la com êxito, de forma minuciosa e criativa.

O nosso muito obrigado pelo vosso trabalho!

(Preparação da colorida decoração da mesa.)

(Preparação da mesa.)

(2º C TR/RB)

(Os últimos retoques para que tudo esteja perfeito.)

(Os convivas do banquete.)

(2º B TR/CP a preparar as sobremesas.)

(Todos os alunos envolvidos na realização do almoço a receber os parabéns dos professores.)

Visita de estudo do 3º D TPA à Central Fruteira - Cooperfruta

No dia 22 de Outubro de 2009 os alunos do 3º D TPA – variante Produção Vegetal realizaram no âmbito do módulo de Colheita e conservação uma visita de estudo à Central fruteira – Cooperfrutas, em Alcobaça.
Os alunos foram acompanhados pela professora do módulo, Anabela Maurício e o funcionário da escola César. Na Central fomos recebidos pela engª Sandra Patrocínio e um dos directores srº Sérgio.
A área de influência da Cooperfrutas abrange os concelhos do Cadaval, Alcobaça e Caldas da Rainha. A Central fruteira este ano armazenou 11 000 toneladas de fruta, entre pêra (maioritariamente Rocha) e maçã variedades dos grupos: Galas, Starking, Golden, Jonagold, etc).

Excerto do relatório elaborado pela professora Anabela Costa

Jornal escolar "O Semeador"

Já saiu O Semeador nº 1!

Vindimas

No final do mês de Setembro, as turmas de OMA (Operador de Máquina Agrícola) e de TPA (Técnico de Produção Agrícola) ajudaram na realização das vindimas. Orientados pelos professores, participaram no processo que vai desde a apanha da uva à feitura do vinho.

Hoje é o primeiro dia...

Bem-vindos ao recém-nascido blogue da EPADRC!

Numa era em que a edição digital permite criar novas redes de interacção num modelo editorialmente livre, este blogue pretende assumir-se como um espaço de informação, reflexão e criatividade animado por toda a comunidade escolar. Neste sentido, estará em permanente diálogo com os demais projectos da escola, tais como o novo jornal escolar, O Semeador, que será editado em breve.

Assim, envia as tuas propostas de posts (textos, imagens, músicas, fotos, vídeos...), indicando o teu nome e a turma a que pertences, para o mail epadrc.alcobaca@gmail.com.

Até já!